1 mayo 2016

136 días viajando…
2 días en Whangateau…

El día empieza con un jugo verde de espinacas y acelgas que nos ha preparado Natalie, y con unas tostadas del pan de semillas que ella misma prepara, sin harina, y que es sencillamente espectacular.

Hoy no hay tortilla, porque las gallinas han puesto pocos huevos, dos de ellos en miniatura.  

Tras el desayuno, Nat me hace un tour por el jardín. Me enseña unas plantas que hay en la parte que da a la calle y que son consideradas hierbas y que el Ayuntamiento obliga a quitar, así que una de mis tareas será quitarlas, para que ella pueda plantar unas flores allí. 

Después me enseña el recinto de las gallinas y me explica que quiere cambiarlo de sitio. Para ello ya ha empezado a hacer el cercado…

…pero que su mayor preocupación es hacer una puerta suficientemente ancha como para que entre la carretilla y que sea lo que llaman una horse-door, una puerta doble en la que puedas abrir sólo la parte de arriba para dar de comer a las gallinas sin que se escapen. 

No he hecho nada así en mi vida, pero no parece muy difícil. Me fijo en cómo está hecha la puerta del cercado actual, hago un rápido diseño…

…junto la madera y las herramientas…

…y, con la ayuda de Kupe, nos ponemos a ello. 

Funcionamos un poco por ensayo error. Vamos probando opciones, aprendiendo de nuestros errores y poco a poco la mitad de la puerta va tomando forma. 

Gala me hace una instantánea a traición desde su cuarto.

Hacemos una parada para comer una pie. La mía es de lentejas y champiñones. Ñam.

Después de comer seguimos con la tarea hasta completar la primera mitad de la puerta. 

Por la tarde vamos todos a cenar a casa de unos amigos de Nat, Joseph y Annalisa, que tienen una casa a una media hora de distancia, hacia el interior.

Es la típica casa neozelandesa, grande, elegante, con un terreno enorme y completamente aislada del mundo.

No tienen vecinos en kms.

Viven con sus dos hijas y sus dos perros. Daisy y Max.

Annalisa es productora de anuncios de televisión y Joseph es cámara, así que hay conversación. Aunque cuando hablan entre ellos me cuesta seguirles. Aún me puede el acento kiwi.

De cenar han hecho carne, pero con la guarnición voy servido. Patatas, boniatos y calabaza al horno y espinacas a la crema.

De postre Nat ha traído una tarta de queso…

…y me vuelve a sorprender. No soy muy fan de las tartas, y menos de las de queso, pero ésta es espectacular. Es cierto que tiene algo especial en la cocina. 

Cuentas

Y poco más da el día de sí. Pero como estamos a día 1, toca repasar las cuentas de Abril. 

He decidido que voy a contar todos los gastos, sni quitar extras (vuelos, turismo…). Sólo quito el vuelo desde España, pero voy a incluir todos los demás vuelos y gastos. Pero también voy a incluir los ingresos (que los resto a los gastos para poner el saldo final).

En ese caso, mi viaje va así:

Visto así, veo que mantengo un gasto bastante constante y que, cuando gano dinero, es una gran ayuda. 

Aún me siento un poco raro de la experiencia vivida. Pero la cantidad de mensajes de apoyo que he recibido hoy, lo sana todo. 🙂